Descripción

En Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias y Tecnologías en Alimentos (CIDECYTA) de la Universidad del Bío-Bío, fue creado en el año 2010 y su especialidad es la ingeniería, tecnología, bioprocesos en alimentos y la seguridad e inocuidad de estos. En la práctica esto significa una importante agregación de valor a productos alimentarios nacionales, ya diferenciados por su calidad a nivel internacional. El CIDECYTA trabaja fuertemente con la industria del vino y de la carne, incorporando nuevas tecnologías en los procesos productivos y el producto final. Esta unidad es un centro certificado por CORFO, lo cual permite que las empresas contratantes de actividades de I+D, puedan acceder a beneficios tributarios.